Saúde Ambiental. Salud Ambiental. Environmental Health. Santé Environnementale.
Para que se saiba mais sobre Saúde Ambiental, Saúde Pública, Segurança Alimentar, Segurança e Higiene do Trabalho, Educação Ambiental. Para que se saiba mais sobre nós, Técnicos de Saúde Ambiental.
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terça-feira, 3 de julho de 2007

Mudam-se as moscas!...

"Um povo imbecilizado e resignado, humilde e macambúzio, fatalista e sonâmbulo, burro de carga, besta de nora, aguentando pauladas, sacos de vergonhas, feixes de misérias, sem uma rebelião, um mostrar de dentes, a energia dum coice, pois que nem já com as orelhas é capaz de sacudir as moscas; um povo em catalepsia ambulante não se lembrando nem donde vem, nem onde está, nem para onde vai; um povo, enfim, que eu adoro, porque sofre e é bom, e guarda ainda na noite da sua inconsciência como que um lampejo misterioso da alma nacional, - reflexo de astro em silêncio escuro de lagoa morta (...).

Uma burguesia, cívica e politicamente corrupta até à medula, não descriminando já o bem do mal, sem palavras, sem vergonha, sem carácter, havendo homens que, honrados (?) na vida íntima, descambam na vida publica em pantomineiros e sevandijas, capazes de toda a veniaga e toda a infâmia, da mentira a falsificação, da violência ao roubo, donde provém que na politica portuguesa sucedam, entre a indiferença geral, escândalos monstruosos, absolutamente inverosímeis no Limoeiro (...).

Um poder legislativo, esfregão de cozinha do executivo; este criado de quarto do moderador; e este, finalmente, tornado absoluto pela abdicação unânime do país, e exercido ao acaso da herança, pelo primeiro que sai dum ventre, - como da roda duma lotaria. A justiça ao arbítrio da Política, torcendo-lhe a vara ao ponto de fazer dela saca-rolhas; (...) Dois partidos, sem ideias, sem planos, sem convicções, incapazes (...) vivendo ambos do mesmo utilitarismo céptico e pervertido, análogos nas palavras, idênticos nos actos, iguais um ao outro como duas metades do mesmo zero, e não se amalgando e fundindo, apesar disso, pela razão que alguém deu no parlamento, - de não caberem todos duma vez na mesma sala de jantar (...)."

Guerra Junqueiro in "Pátria" (1896).



“O país perdeu a inteligência e a consciência moral.

Os costumes estão dissolvidos, as consciências em debandada, os carácteres corrompidos. A prática da vida tem por única direcção a conveniência. Não há princípio que não seja desmentido. Não há instituição que não seja escarnecida. Ninguém se respeita. Não há nenhuma solidariedade entre os cidadãos. Ninguém crê na honestidade dos homens públicos. Alguns agiotas felizes exploram. A classe média abate-se progressivamente na imbecilidade e na inércia. O povo está na miséria. Os serviços públicos são abandonados a uma rotina dormente. O Estado é considerado na sua acção fiscal como um ladrão e tratado como um inimigo. A certeza deste rebaixamento invadiu todas as consciências. Diz-se por toda a parte: o país está perdido!”

Eça de Queirós in "As Farpas", número um (1871).

quinta-feira, 28 de junho de 2007

(in)Segurança Alimentar

O intervalo de temperaturas óptimo para o desenvolvimento microbiano faz das suas: cá dentro e lá fora.

Os problemas identificados pela ASAE no que diz respeito ao incumprimento dos requisitos de conservação dos géneros alimentícios não é exclusivo de Portugal.

Atentem ao papel destes "profissionais de saúde pública".

quinta-feira, 21 de junho de 2007

Reforma dos Cuidados de Saúde Primários

REFORMA DOS CUIDADOS DE SAÚDE PRIMÁRIOS
- Modelo Organizacional -


FAZ A TUA OPÇÃO, AQUI .
[Prazo para a opção expirou a 26 de Junho de 2007] [30 Jun 2007].

Clica com o botão do lado direito do rato na hiperligação e escolhe a opção “Guardar destino como…”. Depois, abre a mensagem de correio electrónico e segue as indicações.

terça-feira, 19 de junho de 2007

Restauração e Bebidas... ao rubro!!

E pronto... está feito.
Foi publicado hoje o Decreto-Lei n.º 234/2007, D.R. n.º 116, Série I de 2007-06-19 que aprova o novo regime de instalação e funcionamento dos estabelecimentos de restauração ou de bebidas e revoga o Decreto-Lei n.º 168/97, de 4 de Julho assim como o Decreto Regulamentar n.º 38/97, de 25 de Setembro.
Com a entrada em vigor prevista para o dia 19 de Julho, veremos como as coisas correm a partir dessa altura.
Até lá, continuação de bom trabalho.

sexta-feira, 1 de junho de 2007

Positividade confirmada

Seis meses depois da positividade...
Hoje, o dia mundial da criança, foi também o dia da minha criança: a segunda!

Apresento-vos a Mariana Manteigas.

- Mariana, diz "olá" aos senhores.

segunda-feira, 21 de maio de 2007

Sociedade Portuguesa de Saúde Ambiental... está aí!

Depois de, na blogosfera, se terem feito algumas referências avulsas à Sociedade Portuguesa de Saúde Ambiental, ei-la que surge disponível online e já com um evento em agenda.


Boa sorte aos seus percursores e que este seja um marco histórico na Saúde Ambiental em Portugal.
Bem haja!!

Nota: interrompido que foi o "retiro", volto agora ao meu casulo.

sexta-feira, 27 de abril de 2007

Pescando a água

Pescando a água
Vítor Manteigas

Mandem as vossas fotografias para o Saúde Ambiental..., com o nome do fotógrafo e o título da fotografia. Evidenciem aquilo que se faz em Saúde Ambiental, nos Serviços de Saúde Pública.

Na fotografia: Andreia Jalles e Tânia Silva, aprendizes de TSA.

Até breve... mais uma vez!

Cliquem na imagem e tentem descobrir a razão da minha ausência.
Até breve... mais uma vez!

quarta-feira, 25 de abril de 2007

Projecto de cereja

Fiquei deliciado e não resisti.
Costumo vê-las no expositor do supermercado ou na banca da praça, já prontas a comer, após uma lavagem apressada.
Disseram-me que era uma cerejeira... click!

25 de Abril de 1974

terça-feira, 24 de abril de 2007

ASAE visita o Bloteigas

Eram 10 horas e 11 minutos de hoje, dia 24 de Abril de 2007, quando a ASAE entrou pelo Bloteigas adentro, vinda do canal notícias do portal SAPO e entrando directamente no post ASAE no Prós e Contras, publicado no dia 23.

Aos olhos de uma criança

O descendente diz ser esta a sua familia.

Avaliação de desempenho

Por fora vê-se assim...

Lá dentro pode ler-se assim...

segunda-feira, 23 de abril de 2007

ASAE no Prós e Contras

LIVRO DE RECLAMAÇÕES
Feiras, restaurantes, explorações de animais, combustíveis, nada escapa à
ASAE.
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica varre o país de lés a lés.
A Defesa do Consumidor aprova.
Mas há quem se queixe de excesso de zelo e autoritarismo.
Frente a frente os homens da ASAE e representantes das actividades económicas esgrimem argumentos no Prós e Contras.


Estou a ver na televisão e confirma-se!!... Os agentes económicos acusam que um dos propósitos da missão da ASAE é "verbo de encher".

Missão
A ASAE é a autoridade administrativa nacional especializada no âmbito da segurança alimentar e da fiscalização económica.
Deste modo, é responsável pela avaliação e comunicação dos riscos na cadeia alimentar, bem como pela disciplina do exercício das actividade económicas nos sectores alimentar e não alimentar, mediante a fiscalização e prevenção [??] do cumprimento da legislação reguladora das mesmas.
No exercício da sua missão, a ASAE rege-se pelos princípios da independência científica, da precaução, da credibilidade e transparência e da confidencialidade.

Ninguém conseguiu ainda ver a vertente preventiva, no que tem sido a actuação da ASAE, naquele que deve ser o entendimento do conceito de prevenção.

Serviços de Saúde Pública... onde andam vocês??
Haaaaaaa... é verdade... andam a tentar manter o nariz à tona da água.

"no" vs "do"

Pergunto:
- Segurança, higiene e saúde no trabalho; ou
- Segurança, higiene e saúde do trabalho?